traducere steaguri

Sparanghel

In afara de sparanghelul salbatic, se deosebesc trei soiuri de sparanghel (bio. asparagus officinalis): sparanghelul alb, sparanghelul verde si sparanghelul violet(provine de obicei din Franta). Toate cele trei tipuri au la baza aceiasi planta, culoarea este data de expunerea tulpinii la soare. Sparanghelul alb este recoltat inainte ca acesta sa iasa de sub pamant. Prin expunere la soare, sparanghelul se coloreaza violet in prima faza, iar apoi verde.

Etichete

;