1
Oțet de mere (sau de vin) 130 ml
Ulei de măsline 100 ml
Sare 2 lingurițe
Miere (sau zahăr) 3 lingurițe
Scorțișoară 1 linguriță
Cuișoare 4 - 5 buc
Piper negru 25 boabe
Frunze dafin 5 frunze
Usturoi 5 căței
Ceapă roșie 2 bucăți
Ghimbir ras 1 buc
PREPARARE
Spalati, curatati ciupercile. Daca sunt mici le lasati intregi, daca sunt mari le taiati sferturi sau jumatati.
